Trong thời gian đếm ngược đến năm 2026, mọi người đều mong chờ Tết Nguyên đán và bữa tối quan trọng nhất trong năm, Bữa tối đêm giao thừa, trong tiếng Trung gọi là “bữa tối đoàn tụ”. Nó thường được tổ chức vào ngày 30 tháng Giêng vào ngày 30 tháng Giêng theo âm lịch của Trung Quốc.
2026 年到来之际, 每个人都在期待着中国新年,以及一年中最重要的一顿晚餐——除夕夜的团圆饭。团圆饭通常在农历1月30日举行。
Vào thời điểm này, mọi người đều trở về nhà, dù cách xa nơi làm việc bao xa, để ăn bữa tối này cùng gia đình thân yêu của mình, chia sẻ không chỉ những món ăn mà còn cả những khoảnh khắc quý giá bên nhau.
此时此刻,人们都会赶回家与心爱的家人共进晚餐,分享的不仅仅是美食,更是珍贵的团聚时光。
Mặc dù các khu vực phía bắc và phía nam của Trung Quốc có truyền thống ẩm thực riêng nhưng chắc chắn rằng món ăn này mang ý nghĩa đặc biệt trong Bữa tối Đêm Giao thừa. Giống như cá có nghĩa là lời cầu mong thịnh vượng năm này qua năm khác, rau diếp trong tiếng Trung có nghĩa là trở nên giàu có.
Ngoài ra, số lượng món ăn thường là số chẵn như 6, 8, 10, thể hiện niềm tin những điều tốt đẹp sẽ đến theo cặp và tượng trưng cho sự hòa thuận, phước lành nhân đôi cho một năm sắp tới.
Bữa tối đêm giao thừa thể hiện sự chào đón năm cũ và chào đón năm mới với hy vọng và hạnh phúc của mọi gia đình ở Trung Quốc.
